Την
παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε
καπνιστή πέστροφα, διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
(ΕΦΕΤ)...
και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο τακτικού
ελέγχου στην επιχείρηση SMOKED FISH - Ε. ΤΣΙΑΛΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. και σε
συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων.
Πρόκειται για το προϊόν "Καπνιστή Πέστροφα φιλέτο πηγών Λούρου"
με ημερομηνία λήξης 14/06/2014, σε πλαστικές συσκευασίες υπό κενό, το
οποίο παράγεται από την επιχείρηση SMOKED FISH - Ε. ΤΣΙΑΛΙΟΣ & ΣΙΑ
Ε.Ε. στο 29ο χλμ. Ε.Ο. Ιωαννίνων - Αθηνών.
Επίσης,
ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας
και Θράκης διαπίστωσε την πώληση προϊόντος «αεροστεγής πλαστικός
περιέκτης τροφίμων», το οποίο μετρήθηκε να έχει ολική μετανάστευση
ανώτερη του επιτρεπόμενου ορίου για τη χρήση σε επαφή με λιπαρά τρόφιμα.
Πρόκειται για το προϊόν «αεροστεγής πλαστικός περιέκτης τροφίμων», χωρητικότητας 170 ml, με την εμπορική ονομασία Multiline, που παράγεται από την επιχείρηση ΒΙΟΜΕΣ Α.Β.Ε. Βιομηχανία Πλαστικών, 19o χλμ Λεωφόρου Αθηνών - Μαρκόπουλου, Παιανία Αττικής.
Για
τα συγκεκριμένα προϊόντα ο ΕΦΕΤ ζήτησε από τις επιχειρήσεις που τα
διακινούν την άμεση ανάκληση / απόσυρσή τους και ήδη βρίσκονται σε
εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
