Σάββατο, 4 Απριλίου 2015

Carnism...

Σαρκοφαγία (carnism) είναι το αόρατο σύστημα πεποιθήσεων, ή η το ιδεολογικό πλαισιο οτι μόνο ορισμένα ζώα τρώγονται. 

Σε πολιτισμούς που αποδέχονται τη σαρκοφαγία, οι άνθρωποι δεν αναρωτιούνται γιατί η σάρκα κάποιων ζώων ...
είναι ένα εξαίσιο ορεκτικό και η σάρκα κάποιων άλλων είναι κάτι το αηδιαστικό και μόνο στη γεύση.
 

Η σαρκοφαγία στα περισσότερα μέρη του κόσμου δεν είναι μια αναγκαιότητα για την επιβίωση, αλλά μία επιλογή. 

Οι επιλογές πάντα πηγάζουν από τις υιοθετημένες πεποιθήσεις.

Μία πολυ ενδιαφέρουσα προσέγγιση για το σύστημα αξιών στη διατροφή ανά πολιτισμό, βάσει του οποίου η κατανάλωση κάποιων ειδών κρεάτων είναι γευστική σε αντίθεση με το απαγορευτικό ή αποκρουστικο συναισθημα που δημιουργειται απο την καταναλωση κάποιων άλλων, βρίσκουμε στο ΒΙΝΤΕΟ της Melanie Joy.



 


Melanie Joy, Ph.D., Ed.M.is a Harvard-educated psychologist, professor of psychology and sociology at the University of Massachusetts, Boston, and the author of the award-winning primer on carnism ''Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows''.




Μετάφραση: Μαργαρίτα Αργυριάδου
για τη Φιλοζωική Ομάδα του Κινήματος Δεν Πληρώνω